おうちVidro Short Movie
おうちで過ごす日の簡単スイーツ。
季節色のグラスに重ねていく
少しだけ特別な時間。
心地いいインテリアに、スマホひとつで出会える音楽や本や映画の数々。おうち時間が充実すると、カフェタイムにも少しこだわりたくなりますよね。今回は簡単につくれて、なんだか甘いものが食べたいなぁ・・・という気持ちも満たしてくれる、かわいいグラスパフェをご紹介します。ひとりでゆっくり過ごす日はもちろん、友達や家族、大切な人と過ごす寛ぎの時間にもおすすめです。
津軽びいどろがおすすめしたいポイントは、季節にあわせたグラスと食材を選ぶこと。春なら、桜の花びらが重なりあうようなデザインの『さくらさくら』とサクランボのパフェ、というようなイメージです。ペアグラスだとさらに華やぎます。基本的にはどんなグラスでもできますが、少し縦に長いタンブラーサイズなら、ガラスの色や模様もきれいに映えますよ。グラスや食材を通じて、あなたならどんな景色を、おうちで再現したいですか?
季節色のグラスパフェ
水を切ったヨーグルトに、季節のフルーツ、おうちにあるグラノーラやビスケットを重ねるだけでOK!爽やかな風味で、リフレッシュにもぴったりです。季節のフルーツは、どんなものでも大丈夫です。チョコレートやアイスを追加するなど、自由にアレンジしてください。
材料(2人分)
- チェリー
(または季節のフルーツや缶詰) - 9粒
- 水切りヨーグルト
- 200g
- クリームチーズ
- 80g
- りんごジャム(果肉入り)
- 50g
作り方
- クリームチーズをしっかり混ぜて、滑らかな状態にする。
- 水切りヨーグルトを数回に分けて加えながら混ぜる。
◎水分をしっかり切ったヨーグルトは、濃厚でクリーミーな食感と味を楽しめます。
(甘くしたい場合は、クリームチーズにお好みで砂糖を加える) - グラスに、下から順番に美しく層ができるように材料を重ねていく。
- チェリー
- クリームチーズ
- チェリー
- クリームチーズ
- りんごジャム
- クリームチーズ
- グラノーラ
- クリームチーズ
- チェリーを円状に並べ、最後にもう一度クリームチーズをのせる。
- チェリーをトッピングして完成。
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